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贵州酒用高粱种质资源搜集与鉴定
1996-1998年对贵州酒用高粱种质资源进行考察，共搜集种质331份，经整理、归并成125份品种，主要分布在黔中山原区，占49.6%，黔南低中山峡谷区分布最少，仅占4.8%。主要特征特性鉴定结果表明，在贵州酒用高粱资源中，高秆、晚熟品种分别占总数的83.2%和99.2%，千粒重、穗粒重大多分别为20-25 g和35-60 g，丰产性较好，不抗高粱蚜，高抗粟穗螟，较抗炭疽病。多数品种蛋白质含量偏高，单宁含量较低，脂肪含量适中，部分品种是酿造优质白酒的优质原料。
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